자일리톨 xylitol 화학명:1,2,3,4,5-펜타올-백색 결정 또는 결정성 분말, 자일리톨은 옥수수 심, 사탕수수 잔해 등 물질에서 추출, 순수한 새로운 천연 감미료, 당도는 자당과 동등하며 물에 쉽게 용해, (약 160g/100ml) 에탄올과 메탄올에 약간 용해.분자식:c5h12o5, 분자량:152.15, cas:87-99-0, 16277-71-7, 코드명:2905491000, 융점은 92℃-96℃, 비등점은 216℃, 발열량은 16.72kj/g (자당과 동일)이다.자일리톨은 물에 녹을 때 열을 흡수하므로 고체로 먹으면 입안에서 시원한 청량감을 준다.

 

자일리톨은 인체의 당류 대사의 정상적인 중간체로 자연계에도 광범위하게 존재하며 특히 채소, 과일, 버섯 등의 식물에 함량이 풍부하다.인체에서 인슐린의 촉진이 부족한 상황에서 자일리톨은 세포막을 통하여 조직에 흡수리용될뿐만아니라 간장글리코겐의 합성을 촉진하고 간기능을 개선할수 있기에 당뇨병과 간염합병증 환자에게 리상적인 약물로 되고있다.또한 구강내에서 충치를 산생하는 미생물에 의해 리용되지 않을뿐만아니라 효과적으로 구강의 ph 값을 개선하여 이가 산에 의해 부식되는것을 방지함으로써 충치를 예방하는 작용을 한다.20세기 60년대부터 식품 생산에 응용되기 시작해 지금은 식품, 의약, 경공업 등의 분야에 광범위하게 쓰인다.

 

화천 당알코올 자일리톨은 모든 식용 당알코올 중 생리활성이 좋은 품종으로 충치를 방지하며 혈당수치를 증가시키지 않으며 당뇨병 환자의 식품으로서 소리톨 말티톨 만니톨 등에 비해 월등히 우수한 것으로 나타났다.

 

자일리톨은 당류대사의 정상적인 중간체로서 인슐린의 촉진 없이 직접 세포막을 통해 흡수, 리용될수 있으며 대사속도가 빨라 혈당수치가 높아지지 않는다.화톈 (华天) 당알코올 자일리톨은 모든 식용 당알코올 중 단맛이 높고 (자당과 비슷하다) 열량도 높아 당뇨병 환자들이 선택하는 영양성 감미제다. 또 의약주관부서에서 승인한 당뇨병 환자를 위한 보조 치료제 품목이다.

 

자일리톨은 구강중의 변종연쇄상구균 (s.mutans)에 의해 해로운 플라크산으로 발효되지 않는다. 플라크산의 성장과 산의 산생을 억제하며 보호성 타액의 흐름을 자극하고 타액의 구성을 변화시키며 ph 가치의 하락을 완화시켜 치아에 대한 플라크산의 부식을 감소시킨다.동시에 자일리톨을 식용 후, 타액 및 충치 반점 부위의 알칼리성 아미노산 및 암모니아 농도가 상승, ph 값이 상승하면, 자일리톨-5-인산염이 법랑질에 침전되어 치아가 다시 단단하게 되고, 법랑질의 손상을 수리하게 되며, 따라서 일정한 정도에서 충치에 저항하는 작용을 실현한다.

 

자일리톨은 간장당류의 합성을 촉진할수 있으며 간질환환자에 대해서는 간기능을 개선하고 지방간을 막는 작용이 있다.

 

자 일리 톨 수액 제로 응용을 만들 수 있는 외과 수술과 정맥주사, 임상 검증을 거 친 자 일리 톨 링거 수액 포도당 성분보다 안정, 내과와 외과로 에너지 보급 하기에 적합하다. 특히 외과 수술은 마취 및 수술 뒤 설탕 대사 장애, 포도당을 사용 할 수 없을 때 자 일리 톨 장 영양 수액은 이상적인 비전의 에네르기 원천이다.

 

화천당톨 자일리톨은 이소말토당과 마찬가지로 비피더스균의 증식작용이 있으며 장기능을 개선한다.

 

제품명:자일리톨	번호：15050205
분자식：C5H12O5	검사원：07
분자량：152.15	검사 책임자：01

결과를 검사하다

효모균& 곰팡이, cfu/g

프로젝트	기준 참조	검사 결과
	FCC/USP
외관과 감각	흰색의 결정체이며, 맛이 달고, 잡맛이 없다	요구에 부합하다
감별	규정에 부합되다	요구에 부합하다
함량 (건식 기준),%	98.5～101.0	99.75
기타 폴리올,%    ≤	2	0.25
건조 무중력,%       ≤	0.3	0.08
불에 탄 잔재,%n,         ≤	0.1	0.002
환원당 (%)           ≤	0.2	0.014
중금속,%            ≤	0.0005	＜0.0005
비소%              ≤	0.00005	＜0.00005
니켈,%               ≤	0.0001	＜0.0001
납,%                ≤	0.0001	＜0.00005
수산염,%             ≤	0.005	＜0.005
염화물%            ≤	0.005	＜0.005
용해점,℃	92.0-96.0	93.2
pH	5.0-7.0	6.07
박테리아 군집의 총수가  cfu/g≤	100	＜50
대장균	체크아웃 안 함	체크아웃 안 함
살모넬라 균	체크아웃 안 함	체크아웃 안 함
100	＜50
생산 일자	2015.05.02
유효기간이 만료됨	2017.05.01